厨房设备灭火系统

• 安素（ANSUL）R-102 灭火系统
  安素（ANSUL）R-102 灭火系统喷放ANSULEX 液体灭火剂， 可快速扑灭火焰和冷却发热表面， 与此同时产生一个强大的蒸气防护层，防止死火复燃。由于PH 系数接近中性，安素R-102 系统几乎不会对烹饪设备造成任何损坏。
• 安素（ANSUL）食人鱼（PIRANHA）系统
  在UL300 测试中， 安素（ANSUL）食人鱼系统比湿式单一灭火剂系统冷却热油脂的速度快15 倍， 需要的化学灭火剂少60% ，并且能够更好地覆盖危险区域，提供经济而有效的手段来保护烹饪设备。